【科屬與藥用部分】本品為蘭科植物石斛的莖。 【性味與歸經(jīng)】甘，微寒。入肺、胃、腎經(jīng)。 【功效】滋陰，養(yǎng)胃，生津。 【臨床應(yīng)用】用于熱病傷陰，口干燥渴，或病后津虧虛熱，以及胃陰不足、舌絳、少津等癥。 石斛用于陰虛內(nèi)熱、口干燥渴以及胃陰不足、舌絳少津等癥，常與麥冬、沙參、生地等品配伍。鮮者清熱生津之功較佳，故凡遇熱病肺胃火熾、津液已耗、舌絳干燥或舌苔變黑、口渴思飲者，可用新鮮石斛。 【處方用名】金石斛、金釵石斛（養(yǎng)胃生津）。川石斛、干石斛、細(xì)石斛、黃草（主要清胃火、養(yǎng)陰生津，但生津之力稍差，而價(jià)較金石斛稍貴）。鮮金石斛、鮮金釵（清熱生津之功較佳，價(jià)較低廉）。鮮鐵皮石斛、鮮石斛（功與鮮金石斛相似，但價(jià)較貴）。楓斗、霍斗、霍山石斛（養(yǎng)胃生津之功較佳，但價(jià)甚貴，臨床應(yīng)用較少）。 【一般用量與用法】一錢至三錢，煎服。鮮者用量加倍。 【按語】石斛一藥，作用較為單純，主要用于養(yǎng)胃陰，清虛熱。它的養(yǎng)胃生津之功較麥冬為佳，但無潤(rùn)肺止咳、清心除煩的作用。 【方劑舉例】清熱保津法《時(shí)病論》：鮮石解、鮮生地、天花粉、麥冬、連翹、參葉。治溫?zé)嵊泻梗L(fēng)熱化火，熱傷津液，舌苔變黑。 【文獻(xiàn)摘錄】《本經(jīng)》：「主傷中，除痹，下氣，補(bǔ)五臟虛勞贏瘦，強(qiáng)陰，久服厚腸胃。」 《本草衍義》：「石斛治胃中虛熱有功。」 《本草正義》：「金石斛則軀干較偉，色澤鮮明，能清虛熱，而養(yǎng)育肺胃陰液者，以此為佳。」