味苦、辛，溫。作醬醋香美。散腸胃惡氣，消食，去胃中浮風氣。其瓤，味酸，去惡心，不可多食，傷肝氣。又，以瓤洗去酸汁，細切，和鹽、蜜煎成煎，食之去胃中浮風。 其樹亦似桔樹而葉大，其形圓，大于桔而香，皮濃而皺。八月熟。（今附） 臣禹錫等謹按陳士良云∶橙子，暖，無毒。行風氣，發(fā)虛熱，療癭氣，發(fā)瘰 ，殺魚蟲毒。不與 肉同食，發(fā)頭旋、惡心。 圖經(jīng)文具桔柚條下。 食療溫。去惡心，胃風。取其皮和鹽貯之。又，瓤，去惡氣。和鹽、蜜細細食之。 衍義曰∶橙子皮，今人只為果，或取皮合湯待賓，未見入藥。宿酒未醒，食之速醒。