味甘，無毒。主風(fēng)虛寒熱。 臣禹錫等謹(jǐn)按陳牧士良云∶ 肪，大寒。 衍義曰∶ 肪，陶隱居云∶ 即是鴨，然有家鴨，有野鴨。陳藏器本草曰∶《尸子》云，野本》注云∶《爾雅》云，野鳧， 。注云，鴨也。如此，則鳧、 皆用肪，即家鴨也。如此所說各不同，其義不定。又按唐·王勃《滕王閣記》云∶落霞與孤 齊飛。則明知 為野鴨也。 勃，唐之名儒，必有所據(jù)，故知 為野鴨明矣。 白鴨屎 名通。主殺石藥毒，解結(jié)縛，散蓄熱。 肉 補(bǔ)虛，除熱，和臟腑，利水道。 陶隱居云∶ 即是鴨，鴨有家、有野。又《本經(jīng)》云∶雁肪一名 肪，其療小異，此說則專是家鴨爾。黃雌鴨為補(bǔ)最勝。鴨卵不可合鱉肉食之。凡鳥自死，口不閉者，皆不可食，食之殺人。唐本注云∶《別錄》云，鴨肪主水腫。血主解諸毒。肉主小兒驚癇。頭主水腫，通利小便。古方∶療水用鴨頭丸。今按陳藏器本草云∶《尸子》云，野鴨為鳧，家鴨為，不能飛翔，如庶人守耕稼而已。臣禹錫等謹(jǐn)按蜀本注云∶《爾雅》云，野鳧， 。注云，鴨也。《本經(jīng)》用 肪，即家鴨也。野鴨與家鴨有相似者，有全別者，甚小，小者名刀鴨，味最重，食之補(bǔ)虛。孟詵云∶野鴨，主補(bǔ)中益氣，消食。 九月以后即中食，全勝家者，雖寒不動(dòng)氣，消十二種蟲，平胃氣，調(diào)中輕身。又身上諸小熱瘡，多年不可者，但多食之，即瘥。又云白鴨肉，補(bǔ)虛，消毒熱，利水道，及小兒熱驚癇，頭生瘡腫，又和蔥、豉作汁飲之，去卒煩熱。又，糞主熱毒，毒痢。又取和雞子白，封熱腫毒上消。又黑鴨，滑中發(fā)冷痢，下香港腳。不可食之。子微寒，少食之，亦發(fā)氣，令背膊悶。日華子云∶野鴨，涼，無毒。補(bǔ)虛助力，和胃氣，消食，治熱毒風(fēng)及惡瘡癤，殺腹臟一切蟲。九月后，立春前采。 大補(bǔ)益病患，不可與木耳、胡桃、豉同食。家鴨，冷，微毒。補(bǔ)虛，消熱毒，利小腸，止驚癇，解丹毒，止痢，綠頭者佳。頭治水腫，煮服。糞治熱毒瘡并腫毒，以雞子調(diào)敷內(nèi)消。卵治心腹胸膈熱，多食食療項(xiàng)中熱血，解野葛毒，飲之瘥。卵，小兒食之，腳軟不行，愛倒。鹽淹食之，即宜人。屎，可拓蚯蚓咬瘡。外臺秘要解金、銀、銅、鐵毒，取鴨屎汁解之。百一方∶卒大腹水病。取青雄鴨，以水五升，煮取一升，飲盡濃蓋之取汗，佳。又方∶石藥過劑者。白鴨屎末，和水頭鴨一只，治如食法，細(xì)切和米并五味，煮令極熟作粥，空腹食之。又云∶主水氣脹滿浮腫，小便澀少。白鴨一只，去毛、腸，湯洗， 飯半升，以飯、姜、椒釀鴨腹中，縫定如法蒸，候熟食之。孫真人蛐 咬，以屎敷瘡。又云∶鴨肉合鱉食之害人。