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中醫(yī)大辭典
飲食須知
雉肉
味甘性平,有小毒。多食令人瘦,發(fā)五痔。同
蕎麥
面食,生肥蟲。同豆豉食,害人。卵同蔥食,生寸白蟲。一名
山雞
。
山雞
有四種∶似雉而尾長三四尺者,為 雉。似 而尾長五六尺,能走且鳴者,為 雉,俗通呼 矣。似 而小,首有采毛,為 。似雉而腹有采色,為
錦雞
,俗通呼為
錦雞
矣。又有吐綬雞,每春夏晴明,徐舒頷下錦綬,文采煥爛,斂即不見,養(yǎng)之并辟火災(zāi),食之有毒。
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《飲食須知》
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