味甘，平。補(bǔ)五臟，益中續(xù)氣，實筋骨，耐寒溫，消結(jié)熱。小豆和生姜煮食之，止泄痢。酥煎令人下焦肥，和豬肉食生黑子，和菌子食發(fā)痔。小兒患疳及下痢五色，日日食之有效。春月不可食。