鹿肉補虛又療風，血止諸血治肺癰，陰痿腰疼俱可服，髓堅筋骨治傷中，糜肉補氣脂逐痹，虛勞血病羨角茸。 鹿肉，甘，溫，無毒。益中氣，調(diào)血脈，補虛羸。生肉，貼中風口偏，左患貼右，右患貼左，正即除之。 蹄肉，主諸風腳膝疼痛。頭肉，主消渴夜夢。九月后、正月前食之則宜，五月食之傷神。凡餌藥之人不可多食，能解藥力。血，主肺痿，肺癰，吐血，衄血及崩中帶下，止饑渴，充氣血，起陰痿，止腰痛生刺，和酒服之。 髓，甘，溫。主男婦傷中絕脈，筋骨急痛，咳逆，以酒和服。又同地黃煎膏填骨髓，蜜煮食壯陽，令人有子。 腦髓，堪入面脂。脂，主癰腫死肌，四肢不隨，治頭風，通腠理。腎，平。補腎壯陽及腎氣虛損耳聾，作酒及煮粥食之。筋，主勞損續(xù)絕。骨，甘，熱。補虛勞，安胎下氣，浸酒療風虛。齒，主留血氣，鼠 ，心腹痛。 角茸、膠，見前卷。大抵鹿之一身，皆能益人，野族第一品也。或脯、或煮、或蒸，俱宜和酒食之。麋肉，甘，溫。補中益氣，健腰腳，不可合雉蝦生菜、梅李果實同食。脂，辛，溫。通腠理，柔皮膚，療癰腫，惡瘡，死肌，風寒濕痹，頭風腫痛。如面生 瘡，涂之即瘥。骨，除虛勞最良。煮骨汁釀酒飲之，令人肥白美顏色。角，甘，溫。 無毒。補一切血病，止血益氣，添精壯陽，治風痹腰腳不仁。亦可煎膠。茸，服之功同鹿茸。先輩云∶鹿茸補陰，麋茸補陽。一云鹿勝麋，一去麋勝鹿。要知麋性與鹿性一同，盡皆甘溫補陽之物。有謂虎骨麋肉近陰則痿者，全非。