1.
冬瓜薏米
綠豆湯
冬瓜250g(切塊)、薏米50g、
綠豆50g、白糖適量。
將上述各物洗凈,煲湯,放糖調味,分服。
適用于濕熱患者。
2.
冬蟲夏草鴨
冬蟲夏草15g、雄鴨1只(切塊)、姜蔥少許。
將上物放入鍋內,加適量水,加鹽適量;用文火慢燉、煮至鴨肉爛,分餐供食用。
適用于腎陽虛患者。
3.壯陽
狗肉煲
熟
附子15g、巴戟15g、
狗肉250g(切塊)、
陳皮6g、
生姜15g、
食鹽適量。
上述各物洗凈,用文火煲,煮至
狗肉熟爛。
適用于腎陽虧虛患者。
4.茅根赤豆粥
鮮茅根100g、
赤小豆100g、
粳米100g。
先將茅根洗凈,加水煮半小時,去渣取汁;
赤小豆和
粳米淘洗干凈,加入茅根汁及清水適量煮粥,豆爛粥成。分餐服食。
適用于溫熱血瘀患者。
5.
雞骨草田螺湯
雞骨草50g、
田螺500g。
將
田螺放在清水盆中養(yǎng)24~48小時,經(jīng)常換清水,除盡污泥后與
雞骨草一起燉湯飲用。
適用于濕熱、氣滯、血瘀患者。
6.癃閉茶
肉桂10g、
穿山甲60g、
蜂蜜適量。
將
肉桂、
穿山甲分別洗凈,曬干磨成粉,用
蜂蜜水沖服,代茶飲。
適用于氣滯血瘀患者。
7.芪杞燉乳鴿
黃芪30g、
枸杞子30g、乳鴿1只、
食鹽、味精適量。
乳鴿切片,與芪、杞一起加適量清水,上籠蒸燉1小時,再加
食鹽、味精即成。可吃肉喝湯。
適用于脾腎虛患者。
8.
泥鰍燉
豆腐
活
泥鰍500g、
豆腐250g、鹽、姜、味精各適量。
將
泥鰍去內臟,鰓,清洗干凈后加鹽、
生姜適量,用文火清燉至五成熟,加入
豆腐,再燉至
泥鰍熟爛,調味精即可服食。
適用于腎虛困濕患者。