1.
番瀉葉雞蛋湯
番瀉葉6g,雞蛋1個,
菠菜少許,
食鹽、味精適量。
雞蛋磕入碗中攪散備用。
番瀉葉煎水去渣留汁,倒入雞蛋,加
菠菜、
食鹽、味精,煮沸即可。
適用于實熱便秘。
2.
海蜇荸薺湯
海蜇100g、
荸薺150g、香菜少許、香油、
食鹽、味精適量。
以溫水泡發(fā)
海蜇,洗凈、切碎,
荸薺去皮切片,共煮湯至熟,加香菜、
食鹽、味精、香油適量即成。
適用于實熱便秘患者。
3.生軍茶
生軍(
大黃)4g,白糖適量。
用熱開水沖泡上藥,代茶。
適用于熱性便秘患者。
4.香檳粥
木香5g、
檳榔5g、
粳米100g、
冰糖適量。
水煎
木香、
檳榔,去渣留汁,入
粳米煮粥。將熟加
冰糖適量,稍煎待溶即成。
適用于氣滯便秘患者。
5.香參燉大腸
木香10g、
降香5g、
海參10g、
豬大腸1具,鹽、醬油、蔥、姜、味精適量。
將
海參泡發(fā),洗凈切片。
豬大腸洗凈,切細。
降香、
木香裝入紗布袋中。鍋內(nèi)加水適量,入大腸煮沸去沫,加蔥、姜,煮至腸將熟時,放
海參、藥袋,煮至大腸極軟,再加適量鹽、醬油,稍煮即成。
適用于氣滯兼津虧便秘患者。
6.
松子仁粥
松子仁30g,
粳米100g。
將
松子仁研碎,與
粳米煮粥,供用。
適用于陰虛或津血不足便秘患者。
7.四仁通便茶
南
杏仁、
松子仁、芝麻、
柏子仁各9g,共炒熟搗爛,開水沖泡,代茶飲。
適用陰虛、津枯便秘患者。
8.蜜麻膏
黑芝麻、胡桃肉各等分,炒熟研末,加入蜜糖適量拌勻,早晚分服。
適用于虛性便秘患者。
9.
肉蓯蓉羊肉粥
肉蓯蓉15g、精
羊肉100g、
粳米100g、
生姜3片、
蔥白2莖、鹽少許。
將
肉蓯蓉、
羊肉洗凈切碎,
肉蓯蓉先煎去渣取汁,入
羊肉碎、
粳米熬煮粥,再加入
食鹽、
生姜、
蔥白等共煮5~10分鐘,供用。
適用于脾腎陽虛便秘患者。
10.
決明子飲
決明子、
肉蓯蓉各12g,
蜂蜜適量。
將
決明子炒熟研末,與
肉蓯蓉(切碎)用沸水沖泡后,濾液加入
蜂蜜,供用。
適用于虛性便秘患者。
11.
人參黑芝麻飲
人參6g,
黑芝麻15g炒熟搗爛,白糖適量。
水煎
人參,去渣留汁,加入
黑芝麻及適量白糖,煮沸即可食用。
適用于氣虛腸燥便秘患者。
12.
何首烏煲雞蛋
何首烏50g(打碎),雞蛋2個。
將首烏與雞蛋加水同煮,雞蛋熟后,去殼取蛋再熟片刻,吃蛋飲湯。
適用于陰虛、血虛便秘患者。
13.
當歸柏子仁粥
當歸20g、
柏子仁15g、
粳米100g、
冰糖適量。
當歸、
柏子仁洗凈,入鍋內(nèi)放水1碗,微火煎至半碗,去渣留汁備用。
粳米淘洗干凈,加水適量與藥汁同煮粥。先用武火煮沸,再改用文火熬至粥香熟時,加
冰糖適量,繼續(xù)熬至汁稠粘為度。
適用于血虛便秘患者。