甘苦微溫，益肝補(bǔ)腎，為平補(bǔ)陰血之良藥。有赤、白二種。黑豆拌，九蒸九曬用，忌鐵。腸滑者禁。亦有土拌炒用者。活血亦須曬炒，治痹宜之。