羊。丈夫食之損陽，女人食之絕陰（此羊中有角者是）。羊髓補(bǔ)虛損（腦髓，食不益人）。 鹿肉。溫，補(bǔ)中，強(qiáng)五臟，益氣力。壺居士云∶鹿性警烈，多食良草，處必山岡，產(chǎn)必澗澤。故可饗神者，以其潔故也。食良草有九物（鹿蔥、鹿藥、白蒿、水芹、甘草、山蒼、葛葉并根、齊頭蒿、薺）。鹿常食此九草，性能解毒、治風(fēng)、壓丹石。服附子。多食鹿肉、附子，少力也。五月忌食之，茸不可近鼻。 獐肉。溫，補(bǔ)五臟。八月至十一月食，勝羊肉。十二月以后，動(dòng)風(fēng)發(fā)氣，不堪食。 鰻鱺魚。性溫，主五痔，殺諸蟲，補(bǔ)陽氣。食三五度，腰腎間百病自瘥。五色者，兼理婦人帶脈百病。碎切去骨，以五味調(diào)，內(nèi)羊腸中，系兩頭炙之，候冷，然后切食。 雞雌而黃者，性溫。主虛渴、數(shù)溺泄利。補(bǔ)五臟，益氣力，黑者治風(fēng)。 圓魚。平補(bǔ)。去骨節(jié)間諸壅熱氣。五六月不宜食（有人以鱉甲作散，五六月間感陰濕氣，忽化為小鱉）。 豬無筋，雞無髓，藥食多絀之。 鵪。性平補(bǔ)。不宜合菌食之，酥煎良佳。