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論鹿茸麋茸

按月令,冬至麋角解,夏至鹿角解,陰陽(yáng)相反如此。今人用麋鹿茸作一種,殆疏也。 又有刺麋鹿血以代茸,云茸亦血耳,此大誤也。竊詳古人之意。凡含血之物,肉差易長(zhǎng),其次角難長(zhǎng),最后骨難長(zhǎng),故人自胚胎至成人,二十年骨髓方堅(jiān),惟鹿茸自生至堅(jiān),無(wú)兩月之久。大者乃重二十余斤,其堅(jiān)如石。計(jì)一夜須生數(shù)兩,凡骨之頓成。生長(zhǎng)神奇,無(wú)甚于此。 雖草木之易生者,亦無(wú)能及之,此骨之至強(qiáng)者,所以能補(bǔ)骨血,堅(jiān)陽(yáng)道,強(qiáng)精髓也,豈可與血為比哉?麋茸利補(bǔ)陽(yáng),鹿茸利補(bǔ)陰。凡用茸無(wú)須太嫩,世謂之茄子茸,但真甚難得,而其實(shí)少功,堅(jiān)者又太老。唯長(zhǎng)數(shù)寸破之,肌如朽木,茸端如瑪瑙紅玉最善。又北方沙漠中,有麋駝塵。強(qiáng)大而色蒼,尻黃而無(wú)斑,亦鹿之類。角大有文,堅(jiān)瑩如玉,其茸亦可用。