半黃梅（一百個(gè)，捶去核與仁） 青椒（四兩，揀凈秤）姜（一斤，去皮研） 甘草（四兩，炙，為末上于凈盆中一處拌勻，安烈日中曬半月，以色變稍紫為度，更約度稀稠得所為佳，如遇陰雨，展日候熟，安凈器中，每用少許，沸湯點(diǎn)。