川人宋監(jiān)丞得之于青城山九十歲道人楊梅卿傳。 川椒一斤去枝并目，須是真川椒方可，臺(tái)椒不可使用。青鹽二兩，熱湯泡在椒內(nèi)，出一寸許，次日入在鍋內(nèi)煮，令干，只余半盞汁，取出頓篩子上，用盆瀝干其汁，別收，便將椒放地上，用新瓦盆覆之，出椒毒半日，卻用篩子攤眼陰干，仍以甘菊末四、五兩，摻在椒內(nèi)，卻熱，見小字分明。