【原料】鮮姜30克，紅茶20克。 【制作】紅茶加水200克，小火煎煮30分鐘濾過茶汁，再用200克水煎煮1次，合并兩次茶汁。鮮姜搗碎，用紗布絞汁，并加到茶汁中，亦可加白糖適量，攪勻溫服。 【作用】祛寒健胃。適宜于腸炎、細菌性痢疾、腹瀉、腹痛等癥。