【原料】胡蘿卜3個，白術(shù)20克，粳米100克。 【制作】將胡蘿卜切成小碎塊與白術(shù)、粳米同煮成粥。 【作用】寬中下氣，利膈健胃。適宜于胃腸消化功能較弱，食欲不佳的患者食用。