（一）味苦。主百邪毒，行百藥。當酒臥，以扇扇，或中惡風(fēng)。久飲傷神損壽。〔嘉〕 （二）謹按∶中惡疰杵，熱暖姜酒一碗，服即止。〔嘉〕 （三）又，通脈，養(yǎng)脾氣，扶肝。陶隱居云∶“大寒凝海，惟酒不冰”。量其熱性故也。 久服之，濃腸胃，化筋。初服之時，甚動氣痢。與百藥相宜。只服丹砂人飲之，即頭痛吐熱。〔嘉〕 （四）又，服丹石人，胸背急悶熱者，可以大豆一升，熬令汗出，簸去灰塵，投二升酒中。久時頓服之，少頃即汗出瘥。朝朝服之，甚去一切風(fēng)。婦人產(chǎn)后諸風(fēng)，亦可服之。〔嘉〕 （五）又，熬雞屎如豆淋酒法作，名曰紫酒。卒不語、口偏者，服之甚效。〔嘉〕 （六）昔有人常服春酒，令人肥白矣。〔嘉〕 （七）紫酒∶治角弓風(fēng)。〔證〕 （八）姜酒∶主偏風(fēng)中惡。〔證〕 （九）桑椹酒∶補五臟，明耳目。〔證〕 （十）蔥豉酒∶解煩熱，補虛勞。〔證〕 （十一）蜜酒∶療風(fēng)疹。〔證〕 （十二）地黃，牛膝，虎骨，仙靈脾，通草，大豆，牛蒡，枸杞等，皆可和釀作酒，在別方。〔證〕 （十三）蒲桃子釀酒，益氣調(diào)中，耐饑強志，取藤汁釀酒亦佳。〔證〕 （十四）狗肉汁釀酒，大補。〔證〕