即
冰糖也。散白如霜者曰糖霜,與山
蜂蜜結(jié)石上者不同
甘平無(wú)毒。
發(fā)明 凝結(jié)成塊如石者為石蜜,輕白如霜者為糖霜;比紫沙糖稍平,功用雖同,但白入氣分,紫入血分為異。白糖霜亦能解
煙草之毒,惟色黃者性熱,有濕熱者遠(yuǎn)之。世言糖性濕熱,多食令人齒 生疳。近見患口疳者,細(xì)嚼
冰糖輒愈,取其達(dá)疳以磨濕熱凝滯也。又暴得咳嗽,吐血乍止,以
冰糖與
燕窩菜同煮連服,取其平補(bǔ)肺胃而無(wú)止截之患也。惟胃中有痰濕者令人欲嘔,以其甜膩戀膈故也。