味苦平。主驚癇，通心化痰。寒熱，熱盛狂 ，清心家之熱痰。除邪逐鬼。心氣旺，則邪氣自不能容也。牛之精氣不能運于周身，則成牛黃，屬土，故其色黃也。凡治痰涎，皆以補(bǔ)脾為主，牛肉本能健脾化痰，而黃之功尤速。又黃必結(jié)于心下，故又能入手少陰、厥陰之分，以驅(qū)邪滌飲，而益其精氣也。