（一名麥芽．） 【氣味】 咸溫?zé)o毒． 【主治】 消食和中．破冷氣．去心腹脹滿．開胃．止霍亂．除煩悶．消痰飲．破癥結(jié)．能催生落胎．補脾胃虛．寬腸下氣．腹鳴者用之．麥 谷芽粟 皆能消化一切米面諸果食積．其麥芽神曲二藥．胃氣虛人宜服之．以代戊己腐熟水谷．豆蔻縮砂烏梅木瓜芍藥五味子為之使．但有積者能消化．無積而久服．則消人元氣也．不可不知．若久服者．須同白術(shù)諸藥兼用．則無害矣．