中醫(yī)養(yǎng)生保健是一種科學的衛(wèi)生保健方法，它以中醫(yī)理論作指導，有長期實踐為依據(jù)，是廣大勞動人民健身長壽的經(jīng)驗積累。食物保健更是其中的佼佼者。 千百年來，中醫(yī)學家和民間養(yǎng)生家不斷發(fā)展并完善中醫(yī)飲食保健的理論和方法。這里將要奉獻給你的，僅是從中摘取的幾朵奇花異草。