味甘、微酸，氣寒。無(wú)毒。遠(yuǎn)近俱生，種類(lèi)殊別。 鵝梨出京郡，皮薄漿多，香最佳而味差短； 乳梨（今呼悉尼）出宣城，（屬南直隸。）皮濃肉實(shí)，香不及而味極長(zhǎng)。醫(yī)家相承，二者為勝。并解酒病除渴，咸止咳嗽消痰。去客熱心經(jīng)，驅(qū)煩熱肺臟。 消梨蕭縣（屬山東） 產(chǎn)，搗汁主中風(fēng)失音； 鹿梨信州（屬山西。）生，取皮治瘡癬疥癩。 桑梨皮蜜煮，潤(rùn)干燥咽喉； 紫花梨啖生，卻結(jié)熱胸膈。其他 青皮梨、香水梨、棠梨、茅梨，種雖多品，未聞能入藥焉。勿恣啖之，令人寒中。產(chǎn)婦切忌，金瘡弗宜。并屬血虛，故莫誤犯。葉煮可治霍亂，亦堪作餞療風(fēng)。 （謨）按∶梨性冷利，食不益人。酒病彌佳，故稱(chēng)快果。食少難卻病，食多則動(dòng)脾。凡百用之，須當(dāng)斟酌。丹溪曰∶梨者利也，流利下行之謂也。