〔害〕氣味辛溫，能耗真氣。凡中氣虛，氣不歸元，忌與耗氣藥同用。胃虛有火嘔吐，不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩ｊ幪摽人陨担灰伺c半夏、南星等同用。 化州陳皮，消伐太峻，不宜濫用。 〔利〕苦辛溫，入肺、脾、胃三經(jīng)。止嗽定嘔清痰，理氣和中妙品。留白補(bǔ)胃偏宜，去白疏通專掌。化州陳皮，苦能泄氣，又能燥濕，辛能散氣，溫能和氣，同補(bǔ)氣藥則補(bǔ)，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。 橘絡(luò)辛溫，宣氣通絡(luò)，治絡(luò)用為引經(jīng)，酒炒用。橘紅以皮行皮，兼能治表寒。橘皮性溫，柑柚皮性冷。 〔修治〕廣東新會(huì)皮為勝，陳久者良，故名陳皮。福建產(chǎn)者名建皮，力薄。浙江衢州出者名衢皮，更次矣。去白名橘紅，痰嗽童便浸曬，痰積姜汁拌，入下焦鹽水炒濟(jì)，和蜜炙。去紅曰橘白，疏通滯氣，鹽水炒用。化州陳皮，消痰甚靈，真者絕少，無(wú)非柚皮而已。橘皮下氣行痰，橘肉生痰聚氣，一物也，而相反如此。橘皮紋細(xì)，色紅而薄，內(nèi)多筋絡(luò)，其味苦辛。 柑皮紋粗色黃而濃，內(nèi)多白膜，其味辛甘。柚皮最濃而虛，紋更粗色黃，內(nèi)多膜無(wú)筋，其味甘多辛少。但以此別之，則不差矣。柑皮猶可用，柚皮則懸絕矣。