〔害〕按《素問(wèn)》云∶味過(guò)于酸，肝氣以津。又云∶酸走筋，筋病，無(wú)多食酸。雖能生津泄肝，然酸味斂束，違其所喜也，不宜多食。齒痛及病當(dāng)發(fā)散者，咸忌之。 〔利〕烏梅白梅，所主諸病皆取其酸收之義，功用略同。牙閉擦齦，涎出便開(kāi)，刀傷出血，研敷即止。 〔修治〕青梅熏黑為烏梅，鹽煮為白梅，亦曰霜梅。安吉者肉濃多脂最佳。五月采實(shí)，火干，過(guò)食而齒 ，嚼胡桃肉解之。 熟者笮汁曬干，收為梅醬，夏月渴，調(diào)水飲之。