（靈樞五味論 全） 黃帝問(wèn)于少俞曰∶五味入于口也，各有所走，各有所病。酸走筋，多食之令人窿；咸走血，多食之令人渴；辛走氣，多食之令人洞心；苦走骨，多食之令人變嘔；甘走肉，多食之令人 心。余知其然也，不知其何由，愿聞其故。（癃，良中切。 ，美本切。）少俞答曰∶酸入于胃，其氣澀以收，上之兩焦弗能出入也。（謂上中二焦?jié)Y(jié)不舒也。）不出即留于胃中，胃中和溫則下注膀胱，膀胱之胞薄以懦，得酸則縮，綣約而不通，水道不行，故窿。（綣，不分也。約，束也。癃，小水不利也。味過(guò)于酸，則上之兩焦弗能出入，若留于胃中，則為吞酸等疾。若胃中溫和不留，則下注膀胱，膀胱得酸則縮，故為癃也。愚按∶陰陽(yáng)別論有云女子胞者，氣厥論有云胞移熱于膀胱者，五音五味篇有云沖脈任脈皆起于胞中者，凡此胞字皆音包，乃以子宮為言也。此節(jié)云膀胱之胞者，其音拋，以溲脬為言也。蓋胞音有二，而字則相同，恐人難辨，故在本篇特加膀胱二字，以明此非子宮，正欲辨其疑似耳。奈何后人不解其意，俱讀為包，反因經(jīng)語(yǔ)，遂認(rèn)膀胱與胞為二物。故在類纂則曰膀胱者胞之室，王安道則曰膀胱為津液之府，又有胞居膀胱之室之說(shuō)，甚屬不經(jīng)。夫脬即膀胱，膀胱即脬也，焉得復(fù)有一物耶？致資后學(xué)之疑，莫知所辨，皆見(jiàn)之不真耳，知者當(dāng)詳察之。）陰者，積筋之所終也，故酸入而走筋矣。（陰者，陰器也。積筋者，宗筋之所聚也。肝主筋，其味酸，故內(nèi)為膀胱之癃，而外走肝經(jīng)之筋也。又宣明五氣篇曰∶酸走筋，筋病無(wú)多食酸。） 黃帝曰∶咸走血，多食之令人渴何也？少俞曰∶咸入于胃，其氣上走中焦，注于脈則血?dú)庾咧c咸相得則凝，凝則胃中汁注之，注之則胃中竭，竭則咽路焦，故舌本干而善渴。血脈者，中焦之道也，故咸入而走血矣。（血為水化，咸亦屬水，咸與血相得，故走注血脈。若味過(guò)于咸，則血凝而結(jié)，水液注之，則津竭而渴。然血脈必化于中焦，故咸入中焦而走血。又宣明五氣篇曰∶咸走血，血病無(wú)多食咸。） 黃帝曰∶辛走氣，多食之令人洞心何也？少俞曰∶辛入于胃，其氣走于上焦，上焦者受氣而營(yíng)諸陽(yáng)者也，姜韭之氣熏之，營(yíng)衛(wèi)之氣不時(shí)受之，久留心下，故洞心。辛與氣俱行，故辛入而與汗俱出。（洞心，透心若空也。營(yíng)諸陽(yáng)，營(yíng)養(yǎng)陽(yáng)分也。辛味屬陽(yáng)，故走上焦之氣分。過(guò)于辛則開(kāi)竅而散，故為洞心，為汗出。又宣明五氣篇曰∶辛走氣，氣病無(wú)多食辛。） 黃帝曰∶苦走骨，多食之令人變嘔何也？少俞曰∶苦入于胃，五谷之氣皆不能勝苦，苦入下脘，三焦之道皆閉而不通，故變嘔。齒者骨之所終也，故苦入而走骨，故入而復(fù)出，知其走骨也。（苦味性堅(jiān)而沉，故走骨。味過(guò)于苦，則抑遏胃中陽(yáng)氣，不能運(yùn)化，故五谷之氣不能勝之，三焦之道閉而不通，所以入而復(fù)出，其變?yōu)閲I。又如齒為骨之所終，苦通于骨，內(nèi)不能受，其氣復(fù)從口齒而出，正因其走骨也。又宣明五氣篇曰∶苦走骨，骨病無(wú)多食苦。） 黃帝曰∶甘走肉，多食之令人 心何也？少俞曰∶甘入于胃，其氣弱小，不能上至于上焦，而與谷留于胃中者，令人柔潤(rùn)者也，胃柔則緩，緩則蟲動(dòng)，蟲動(dòng)則令人 心。其氣外通于肉，故甘走肉。（甘性柔緩，故其氣弱小，不能至于上焦。味過(guò)于甘，則與谷氣留于胃中，令人柔潤(rùn)而緩。久則甘從濕化，致生諸蟲，蟲動(dòng)于胃，甘緩于中，心當(dāng) 矣。 ，悶也。甘入脾，脾主肉，故甘走肉。宣明五氣篇曰∶甘走肉，肉病無(wú)多食甘。）