維生素K又名抗出血維生素。維生素K是一類維生素的總稱，其中包括K1K2K3維生素K的主要生理功能是促進肝臟合成凝血酶原，如維生素K缺乏，數(shù)種凝血因子減少，凝血時間延長，易發(fā)生出血。 維生素K在自然界的分布十分廣泛，含量最為豐富的是菠菜、白菜、西紅柿和動物肝臟。一般情況下，人類很少有缺乏維生素K的現(xiàn)象，成人每天需要量約為20～100毫克。 維生素K缺乏癥防治要點為： （1）保證每天維生素K的攝入量，由于維生素K為脂溶性維生素，需溶解于脂質(zhì)中才能吸收，故需同時攝入一定量的脂質(zhì)； （2）慢性肝臟病人，由于肝功能降低，凝血酶原等合成減少，有一定出血傾向，故維生素K供應量宜適當增加； （3）維生素K有多種種類，需復合補給，才能使其齊全； （4）常用的維生素K有K1K2，需注射補充。 （沈稚舟）