鴨（圖缺） 味合甘咸．功兼肺腎．養(yǎng)金治嗽．扶久弱之虛勞．退熱滋陰．可流行于水府．生血專能解石毒．金銀砒葛都除．野鳧并可益虛羸．性味功能相似．（鴨一名 ．有家野兩種．家者為．野者為鳧．均以色白者為良．此水禽也．入肺腎兩臟．味甘微咸．性涼無(wú)毒．益陰利水．是其所長(zhǎng)．然亦只可充烹飪．畢竟非治病之藥． ○鴨血性味咸寒．功專解毒．但須熱飲方佳．亦古今相傳之法耳．又治溺水死者．灌之即活．蚯蚓傷者．涂之亦愈．亦氣之相感也．）