甘蔗（圖缺） 潤上部以清金．止渴解酲能導下．入中焦而和胃．消痰滋燥性甘寒．赤沙糖系蔗汁煎成．能和血而性溫稍異．（甘蔗甘平入脾胃．微寒．清肺．潤燥．化痰．和中．散逆．為解渴止酲之品．但多食能滑大腸．以蔗漿冷食．則熱去寒生也． ○赤沙糖系蔗漿煎煉而成．其色變赤．其性轉(zhuǎn)溫．雖主治與甘蔗相同．而此能入血分．和血脈．然多食最能助濕熱．損齒生蟲耳．）