宣，散寒發(fā)表，止嘔開痰 辛溫。行陽分而祛寒發(fā)表，宣肺氣而解郁調(diào)中，暢胃口而開痰下食。治傷寒頭痛，傷風(fēng)鼻塞（辛能入肺，通氣散寒），咳逆嘔噦（有聲有物為嘔，有聲無物為噦，有物無聲為吐。 其證或因寒、因熱、因食、因痰，氣逆上沖而然。生姜能散逆氣，嘔家圣藥。東垣曰∶辛熱生姜之類治嘔吐，但治上焦氣壅表實之病，若胃虛谷氣不行、胸閉塞而嘔者，惟宜益胃、推揚谷氣而已，勿作表實用辛藥瀉之。丹溪曰∶陰分咳嗽者，多屬陰虛，宜用貝母，勿用生姜，以其辛散也。昂按∶人特知陳皮、生姜能止嘔，不知亦有發(fā)嘔之時。以其性上升，如胃熱者非所宜也。藿香亦然），胸壅痰膈，寒痛濕瀉。消水氣，行血痹（產(chǎn)后血上沖心及污穢不盡，煎服亦良），通神明，去穢惡，救暴卒（凡中風(fēng)、中氣、中暑、中惡、暴卒等癥，姜汁和童便飲效。姜汁開痰，童便降火也），療狐臭（姜汁頻涂），搽凍耳（熬膏涂）。殺半夏、南星、菌蕈、野禽毒（野禽多食半夏，故有毒，生姜能解之），辟霧露山嵐瘴氣（早行含之）。搗汁，和黃明膠熬，貼風(fēng)濕痹痛。久食兼酒，則患目發(fā)痔（積熱使然），瘡癰人忌食。 姜皮辛涼，和脾行水。治浮腫脹滿（以皮行皮，五皮散用之。成無己曰∶姜、棗辛甘，能行脾胃之津液而和營衛(wèi)，不專于發(fā)散也。東垣曰∶夜不食姜者，夜主閣而姜主辟也；秋不食姜者，秋主收而姜主散也。妊婦多食，令兒歧指，象形也）。 秦椒為使。惡黃連、黃芩、夜明砂（槽姜納入蟬蛻，雖老無筋）。