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養(yǎng)生余錄(下) 菜蔬

【葵】為五菜主,秋種早者,至春作子,名冬葵,其心有毒,傷人,性冷,熱食之亦冷熱悶甚動風(fēng)氣。葵凍者生食之,動五種瘤飲,甚則吐水。和鯉魚食之害人。四季勿食生葵,不化,發(fā)人一切宿疾,百藥忌食之,發(fā)狂。犬咬吳葵,一名蜀葵,不可食,鈍人志性,被犬咬食之,永不瘥。戌葵并鳥肉食,無顏色。 【生蔥】食之即啖蜜,下痢。食燒蔥啖蜜,壅氣死。雜白犬肉食之,九竅出血。患病者多發(fā)氣上充,五臟閉絕,虛人胃,開骨節(jié)。正月食之,發(fā)面上游風(fēng),大抵功在發(fā)汗,多則昏人神。 【胡蔥】久食傷神損性,多忘損目,發(fā)痼疾,胡臭 齒人食之愈甚。青魚合食生蟲。 【韭】俗呼草鐘乳,病患可食,然多食昏神暗目,酒后尤忌,不可與蜜同食。未出土為韭黃,不益人氣。花動風(fēng),過清明勿食,不利病患,心腹痼冷者加劇。霜韭不可食,動宿飲必吐水。五月食之,損人滋味,乏氣力,不可共牛肉食。成熱病后十日不可食,發(fā)困。蔥亦不宜。 【薤】肥健人,生食引涕唾,與牛肉食作瘕。四月勿食薤。三冬生食多涕吐。 【葫】大蒜也,久食傷肝損目弱陽。煮以合青魚鮮,發(fā)黃。作齏啖 ,伐命。惟生食不中煮。 暑毒爛嚼下咽即愈,仍禁冷水。四月八月食之,傷神損膽,氣喘氣急,腹內(nèi)生瘡瘍腫成疝瘕。多食葫行房,傷肝,面無光。北方人稟濃食慣,病少。 【小蒜】不可常食,食而啖生魚,奪氣,陰核疼欲死。三月勿食,傷志。時病瘥后與一切食竟入房,病發(fā)必死。 【胡荽】蕎子也,久食令人多忘,胡臭、口氣、 齒、香港腳加劇,根發(fā)痼疾。 【蓼子】是水浸令生芽而食之者,多食令人吐水,損陽少精心痛,寒熱損骨,二月食之傷腎。 和生魚食,奪陰氣,核子痛欲死。 【萱草】一名忘憂,嫩時取為荒,食之動風(fēng),令人昏昏然終日如醉,因得其名。 【菘】發(fā)諸風(fēng)冷,有熱人之不發(fā)病,性也冷。 【芩】多食動風(fēng)氣,發(fā)丹石,與兔肉同食成惡病。 【蕪青】蔓青也,根不可多食,令人氣脹。子作油涂頭,能潤發(fā)。 【萊菔】力弱人不宜多食,生者滲人血。 【生青菜】時病瘥后食之,手青腫。 一切菜五月五日勿食之,發(fā)百病。 一切菜煮熟食之。 凡檐溜滴著者有毒。 十月霜萎菜,食者面無光,目澀腰疼心瘧,發(fā)時足十指爪青萎困。 【薺菜】不宜同面食,令人瞀悶發(fā)病。凡用甘草皆忌此及海藻。 【莧菜】多食動氣煩悶,冷中損腹。共蕨及鱉食,生瘕。 【 菜】不宜久食,令身重多腫,只可一二頓。 【蕓臺菜】患腰腳人多食加劇,損陽氣。發(fā)口瘡、齒痛生蟲,胡臭人忌之。 【鹿角菜】久食發(fā)宿疾,損經(jīng)絡(luò),少顏色。 【菠菱菜】北人食之,肉面即平。南人食魚米,即冷大小腸。久食腳冷腰痛。 【?菜】多食性滑發(fā)痔,引疫氣,上有水銀故也。七月蠟蟲著上,令霍亂,勿食之。 【芹菜】生高田者宜人。黑滑地名水芹赤色者,害人性寒,和醋食生損齒。春秋龍帶精入芹中,偶食之,手青肚滿,痛不可忍。服沙糖三二斤,吐出蜥蜴便愈。 【苦 】日日食之以益心,蠶婦忌食之。 【萵苣】久食,人目昏。白萵苣冷氣,人食之腹冷,產(chǎn)后不可食,寒中。共飴食,生蟲。苦苣不可與蜜同食。 【 ?】多食動氣冷氣,人食之必破腹。 【苜蓿】利大小腸,蜜食下痢,多食瘦人。 【蕨】久食腳弱無力。 【黃瓜】本名胡瓜,不益人。患香港腳虛腫者,毒水不除。 【越瓜】色白,動氣發(fā)瘡腳弱,不益小兒。時病后勿食,與乳酪 及空心食,心痛。 【青瓜】令人多忘。 【冬瓜】多食,陰濕生瘡,發(fā)黃膽,九月勿食被霜瓜,向冬發(fā)血寒熱及惡病。初食吐倉竟心下停水,或?yàn)榉浮S欣湔呤持荨9夏馨等四浚炔灰死先恕V衅涠荆燎餅榀懥 R磺泄峡嗾哂卸尽傻賰杀钦吆θ恕? 【瓠子】冷氣,人食之病甚,大耗食。患香港腳虛腫人食之,毒永不除。 【葫蘆】多食令吐。 【芋】名土芝,有紫有白,冬月食不發(fā)病,他月人不可食。 【薯預(yù)】亦有紫白,頗勝芋。有小而名山藥者佳。 【 】冷氣,人少食之。曾有患瘵,自謂無生,是物不忌。鄰家除 ,求食之美,遂多食,竟愈。有病腮癰者數(shù)人,予教多食此面愈。 【竹筍】多食,動氣發(fā)冷瘕。 【茭筍】滑中,不宜多食。 【生姜】九月九日勿食之,傷神損壽。干姜,妊多食,內(nèi)消。 【椿芽】多食神昏。 【榆仁】多食,發(fā)熱心痛。 【菌】地生為菌,木生為糯,而木耳為蕈。新蕈有毛者,下無紋者,佼有光者,煮不熟者,欲爛無蟲者,煮干照人無影者,春夏有惡蟲毒蛇經(jīng)過者,皆殺人。誤食毒菌,往往笑不止而死。惟掘地為坎,投水?dāng)嚾∏逭唢嬛>庇芰N迥局墒场6簾o毒木習(xí)亦不宜多食,如前所云者皆殺人。又赤色仰而不覆者,及生野田中者皆毒,又發(fā)冷氣風(fēng)痔,多睡無力。 【甘露子】不宜生食,不可多食,生寸白。與魚同食生翻胃病。 【萸】六七月食之傷神氣。 【茵蒿】多食氣滿。 【蒔蘿根】曾有食者殺人。